カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2020年11月16日  1/1

サタデーナイトのお肉ちゃん。

ちょっとストレスやばいから、今日は焼くわ。と、ハミルトンビーチのグリルでお肉焼きながら、ワインを飲んでいる嫁。子育てで、ストレスレベルが、天井を打ったようです。お、お疲れさまです。。ということで、綺麗に焼き上がったお肉ちゃん。こちら、30分かけてローストされた豚肉の塊です。ワサビなんかでいただきます。柔らかくて、美味しい!ビールも、ワインも進んじゃいますね〜。でも結論としては、このサイズの塊だったら...

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