カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2022年01月16日  1/1

冬はやっぱり土鍋!土鍋無双。

買ってよかったよね〜。土鍋。焼く1年前(2020年の12月)に、我が家にやってきた土鍋。この季節、無双級の大活躍!気候の良い南カリフォルニアですが、冬はやっぱり冬です。コートとか着る必要は全くないですが(笑)、それでも肌寒い日は続きますし、冬の味覚が欲しくなる。そんな時の定番といえば…お・で・ん。大きな雪平鍋とかで作るおでんも良いですが、土鍋でおでんも、なかなか良いですよ〜。家族みんなで、好き好きに、お...

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