archive: 2023年09月 1/1
このご時世に、とってもリーズナブルプライスなタイ料理店、発見!

ここ、安いな!珍しく、部下を連れてランチにやってきたワキ氏。やってきたのは、タイ料理のレストラン。今日はタイ料理な気分だったんだよね〜!とかなんとか言いながらメニューをめくって、ビックリ。安いな。ママ友とのランチにコチラのお店を使ったことある嫁氏に、「あそこのレストラン、悪くないよ〜。なんといってもお値段。お値段が凄いのよ。」って聞いてはいたのですが、まじで安いな。このカレー。お値段いくらだと思い...
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これ、ちょっと便利じゃないの!Trader Joe's Grass Fed Beef Sirloin Roast

今日はこれを試してみたいと思うんだけど、いいかな?珍しく夫婦2人で買い物にやってきた、TraderJoe’s で、嫁氏が手にしていたのが、こちらのパッケージ。Trader Joe's Grass Fed Beef Sirloin Roast。ビーフサーロインロースト。なかなか美味そうな文字が並んでますな、ドーン!!早速、その日の晩御飯に出てまいりました。肉塊!なかなかの迫力。インスタントマッシュポテトのアイダホアンと合わせたら、ちょっとしたご馳走です...
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ピザなんて、デカければデカいほどテンション上がりますが…

今日は、ピザにしようと思うんだけど…おっ!いいね。どこのピザ屋さんにする?まだ試したことのないピザ屋さんとか、試してみない?と、いうことで、こちらのピザ屋さんを初訪問。Sgt. Pepperoni's Pizza Store。Sgt. Pepperoni って、きっとビートルズの Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band のパロディですよね。University of California, Irvine の近くあるショッピングセンター内にあります。人気のお店みたいで、テイクア...
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えっ、なんでこんな所にこんなモノが…。。こわっ!

まじか!なんでこんな所に!?車のドライバーシート上に転がっていたのは… 釣り針!?この前、洗車場で洗車していたのです。洗車機にぶち込んだ後、自分でバキュームするスタイルの洗車場だったのですが、車内をバキュームしていて、あれ?なんだコレ?って見つけたのが、なんと、、剥き出しの釣り針。怖っ!!!このちょっと特徴のある形の針は、私が長年愛用している針ではあるので、私の不注意でこうなったことは間違いないので...
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定番のドイツ観光客コンボ!シュニッツェル&ビールをキメた。

先月、仕事で訪れたドイツはケルンの街。仕事が終わって少し時間もあったので、せっかくだからドイツっぽいモノを食べに行こう!と、ボッチオジサン、ひとり路面電車で市街地へ。天気は相変わらずの曇天。というか、散発的に強めの雨が降ったり、強風が吹いたりと、少し荒れ気味。前日は観光客で賑わっていた広場も、この日は静かな感じでした。天気も悪いので、適当に街の中心の広場を取り囲む様に立ち並ぶレストランの一つに突撃...
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グラスが小さいな…。よっしゃ!お代わり!お代わり!@ ケルン

ビール!ビール!さて、皆様。本ブログ、10年以上前に開始したときは、毎晩のビール晩酌ブログだったんですよ。飲んだビールのご紹介!みたいな。今やビール記事なんて、ほとんど無い訳ですが、あいかわらずビールは大好きです。ということで、この夏、訪問したドイツのケルンでもビールをいただきます。ケルンのビールといえば、アレですね。アレ。ケルシュ!ケルンの辺りで昔から伝統的に造られているビールでございます。スッキ...
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うわぁ、こんなのよく建てたな。凄いなぁ…@ ケルン大聖堂

おぉぉ!!すっげ〜!!こちら、ケルンの大聖堂でございます。おぉぉ、これがゴシック様式の建築物としては、世界最大といわれる建造物です。ですか。教科書で見た、見ましたよね!正式名称は、ザンクト・ペーター・ウント・マリア大聖堂 (Dom St. Peter und Maria)。 凄いとは聞いていましたが、実物を目の前にすると、その存在感の凄まじいこととといったら。ヨーロッパの都市って、どこもこういう歴史的な建造物や立派な教会が...
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瓶詰めソーセージって、そのまま食べられるのかな?

外国のスーパーマーケットって、楽しいですよね。普段お買い物をしているスーパーとは、全く違う趣がありますし、棚に陳列されている商品のチェックだけではなく、お値段(物価)のチェックなんかも、また楽しい。こちらは、ドイツで宿泊したホテルの近くにあったスーパーマーケット。ホテルにチェックインしたら、すぐに近くのスーパーマーケットに、お水を数リットル買い出しに行くのが私の定番パターン。会食とかでお酒をシコタマ...
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ドイツの歩行者用信号、前触れなさすぎて怖い

この夏、ドイツに行った時にちょっとビックリしたのですが…ドイツのこの歩行者・自転車よう信号って…点滅とかカウントダウンとかなしで、いきなり赤に変わるんです。結構な車通りのある歩道で、後ろからくるチャリンコにチリンチリン鳴らされながら渡っている途中に、いきなり何の前触れもなくパコンと赤に変わった時の驚きですよ。日本もアメリカも歩行者用の信号って、赤になりますよ〜って点滅したり、カウントダウンしたりする...
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キャベツの一番美味しい食べ方は、コレかもしれない…

美味っ!キャベツ美味っ!ワタクシ、キャベツ好きオジさんなのですが、この間、我が家の食卓に出てきたコチラのキャベツが最強に美味しくて、箸が止まらなくなるとはコレのこと!状態に。キャベツの塩昆布漬け。キャベツはまだパリパリの、浅漬け仕上げ。(゚д゚)ウマー元々、浅漬キャベツはビールのオツマミに最高!大好き!なのですが、この塩昆布の旨味と塩分は、ビールだけではなく、白米のオカズにもピッタリ過ぎて、まぁ止まらない...
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TK Maxx ですって!!パチモノだと思ったら、本物だった…。

先の夏は出張が多く、ちょっくらヨーロッパにも行っておりました。そこで目にしたのが…こ、これは…。。。T.K.Maxx !?(つд⊂)ゴシゴシ…やっぱ、T.K.Maxxって書いてあるよね。T.K.Maxxですって。。( *´艸`) プププT.J.Maxx のパチモノかしらね。な〜んて思っていたら!奥さん!コレね、TJ Maxx って北アメリカだけで、外国では TK Maxx なんですって!イギリスの小売りチェーン T. J. Hughes と混同されないように、TK Maxx って名前で...
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甘みと香りと塩味と旨味のハーモニーじゃ〜!旬のフィグを美味しくいただく。

ある日の晩ごはんの食卓。ワインのお友達に出てきたのは…コレ!フィグ!今がちょうどシーズンの、黒い革のイチジクですね。フィグとブルーチーズ。そしてちょっと蜂蜜とかかけたら…、それはそれはナチュラルな甘みとフィグとチーズの香り、そこにブルーチーズ塩味が交わって、旨味爆発!抜群のハーモニーを奏でてくれるではないですか〜。白ワインとの相性なんて、言うまでもない。抜群ですわ。抜群。旬の時期のフィグは、そのまま...
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ブレックファーストブリトーはアリかも。

ブリトーって、昔から少し苦手なんですよ。。いや、美味しいとは思うんですよ。美味しいとは。でも食べていると、途中で一気に飽きてしまって、後半戦は苦行になるといいますか。。だって…太巻きを一本食べている感じじゃないすか。いや、太巻きも美味しいのですが、恵方巻みたいに一気に一本食べるものではないですよね。助六寿司の太巻きや、韓国料理のキンパのように一口サイズにカットして食べる分には、お腹が空いていれば一...
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アメリカのフィッシュ&チップスって…、アメリカンドッグサイズの魚の揚げ物がドーン!ですよね。

フィッシュ&チップスって美味しいですよね。揚げ物なのでハズレ無し!っちゃぁそうなんですが、気軽にオーダー出来るし、ビールのオツマミにもピッタリ。揚げ物大好きな我が家の娘も、お気に入りのメニューです。癖のない白身の魚の揚げ物をタルタルソースで。サイドは、フレンチフライとケチャップ。彼女にとってはお子様ランチに近いものがありますね(笑)フィッシュ&チップスと言えば、本場はイギリスということになるのでし...
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老眼でメニューが良く見えないので、ボンゴレオジさん化しました。

ここ数年ね、老眼がひどくて…レストランのメニューがマジで読めないんです。夜だと、薄暗いオレンジの照明じゃないですか。キツイです。先日、サンフランシスコに行っていたのですが、会食で行ったレストランでも、やっぱりメニューが読めない。ただビールに関してはあまり問題なし。なぜなら、サーバーのおっちゃんに「ビールって何がある?」って聞いて、「じゃ、アンカーね」みたいな感じで口頭で注文が完結できるからね。とい...
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サモ・ハン・キンポーが嫌いになったら、どうしてくれんだよ!!

先週の話ですが、仕事でサンフランシスコへ。オレンジカウンティの空港から、我が懐かしのSFO(サンフランシスコ国際空港)までは、1時間ちょっとの短距離路線。この写真は、復路ですね。SFOを飛び立ってサンフランシスコ上空をぐるっと転回し、南に進路を取るところでございます。1時間ちょっとの短いフライトなので、小さな飛行機のことが多いのですが、この日は朝に「機体の変更がありました」とうメッセージがきて、こんな近距離...
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お肉を買って来いというミッションは、お父さんには結構ハードルが高い。

じゃ、お肉買ってくるわ〜我が家の嫁氏は、ストレスレベルが一定値を超えると、「あ~肉食べたい!」ってなる傾向がございまして、この前、ワタクシが1週間以上出張で家をあけて帰ってくると、そいつが見事に発症しておりました。ちょうど子供達の学校が始まるタイミングで、ワンオペだったので、大変だったみたいです。それじゃぁ、ということでお肉を買いに Whole Foods Market にやってきたお父さん。早速、対面お肉コーナーに...
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日本の旨味成分というか化学成分をカラダとココロが強烈に求めてくる。

あぁ、良くない。良くないんだけど、食べたい…。出張が続くとですね、強烈に食べたくなってくるモノがあるのですよ。それが…カップラーメン。欧米での出張先では、どうしても洋食やジャンクフード中心になるので(会食で美味しいモノ食べることもありますが)、それが10日以上にも及ぶと、強烈に日本の味に飢えてくるのです。日本の味と言えば、まぁ和食ってことになるのですが、あまりにも日本食から離れていると、日本の旨味成分...
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我が家はイラスト系布素材に弱いのです@ 嫁氏のビンテージマーケットハンティング

最近ちょっと熱が冷めてきた感もある嫁氏のアンティーキングですが、先月は Vintage Market でこんなモノをゲットしてきてくれました。カリフォルニアの地図のテーブルクロス。開催場所の再開発によって不定期開催となってしまった The Coast Vintage Market。今月は開催無しのようですが、こちらは先月の戦利品。これ、めっちゃ良くないですか?我が家はですね、夫婦揃ってイラスト系の布素材に弱いのですよ。なんだか可愛らしい...
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サンディエゴはビールの街よね!@ Ballast Point Brewing Company

カリフォルニアには、北も南も有名どころのローカルビールブランドが多く、ビールマンには楽しい場所。そんな有名所の一つが、Ballast Point Brewing Company。アナハイムのディズニーランドにも入っていますし、スカルピンIPAなどは何処のスーパーにも置いてあるので、皆様にもお馴染みのブランドではないでしょうか。今回は、飲みに来たわけではなく、サンディエゴからの帰り道にリテールショップでお土産を買っていこう!という...
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サンディエゴはビールの街よね!@ Stone Brewing

ワキ家の週末サンディエゴ小旅行。アップルパイの街、ジュリアンを後にしたワキ家一行は、サンディエゴへ。サンディエゴの Liberty Station という一角にあるホテルにチェックイン。こちらは湾奥のマリーナに面した地域で、もともとは Naval Training Center(海兵訓練センター)があったとのことですが、そこの場所をサンディエゴ市が再開発したエリアとのこと。2000年に再開発されたとのことで、まだ新しい地域ですね。綺麗に区...
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パイの町、ジュリアン @ ジュリアンパイカンパニー

開拓時代の趣の残る観光地、ジュリアン。うん。いい感じのオールドダウンタウンの目抜き通りです。こちらの町の名物グルメと言えば…これ!パイ。中でも人気というのが、こちらの Julian Pie Company。せっかく来たんだから、パイ食べようぜ〜!と、ダウンタウンにある店舗に寄ってみました。まずはコチラでオーダーして購入してから、外にあるテーブルで食べるスタイル。人気なだけあって並んでおりましたが、回転も早いので問題な...
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小さな動物達に癒やされるオジさんの巻〜

あ、ペッティングズーあるじゃん。行ってみようよ。リンゴ狩りに訪れた農園に、ペッティングズー(ふれあい動物コーナー)がありました。いざ!突撃!中に居たのは、小さな山羊たち。小型犬〜中型犬くらいのサイズの山羊たち。人懐っこくて、めちゃくちゃ寄ってきます。コレは、かわいい…。動物、飼いたい!動物、飼いたい!と言っている割に、ビビリで動物と中々触れ合えない我が家の10歳娘ですが…若干へっぴり腰ですが、山羊と触...
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今がシーズンのリンゴ狩りに出かけてきました@ ジュリアン

よしっ!リンゴ狩り行くぞ〜!Labor Day の三連休、まだ出張の時差ボケから回復途中のお父さんでしたが、家族でサンディエゴカウンティーにあるジュリアンという町まで、リンゴ狩りに出かけてきました。ジュリアンという町は、西部開拓時代のような雰囲気が残っている町として人気の観光地とのことで、「ワキ家のいつか行く町リスト」に入っていた町。リンゴやパイの町としても有名だそうで、今がシーズンのリンゴ狩りに突撃してみ...
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自分達で採ってきたリンゴで、自家製アップルパイ♪

おぉ、いい香り〜追ってブログの記事に登場予定ですが、この Labor Day の三連休、リンゴ狩りにでかけてきました。たくさんリンゴをゲットしたのですが、お店で売っているような果樹園育ちのジューシー食べ頃リンゴではなくて、もぎたてフレッシュだけど小ぶりで、甘みよりも酸味が強めな不揃いのリンゴ達です。それを嫁氏が、アップルパイにしてくれました。焼いている時から良い香りがしておりましたが、美味しい!リンゴはメチ...
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どの睡眠導入剤が良いのだろうか…

出張の時差ボケに対応するために、海外在住の出張族の人の多くが、メラトニンなどの睡眠導入剤を使用しているかと思います。私も、スリープグミは出張に持っていくようにしているのですが、いまいち効かないんですよね。まず眠くならないし、寝ても数時間でパカッと起きてしまう。オッサンの体内時計が、時差に全くフレキシブルに対応してくれない。空港でも、何か良いのないかなぁ〜ってチェック、チェック。おっ!この ZzzQuil ...
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もう、時差ボケに対応できないお年頃なのよね…

ふぅ…。今月は久しぶりに、きつかったわ。。 8月。当ブログにも書いたように、フロリダでサマーキャンプに参加していた息子ちゃんの送迎から始まり、中盤から後半は仕事で出張の日々。結果、飛行機には10回乗ったのかな。10便も乗ったのは、コロナ前に毎週出張していた日々以来のこと。時差ボケ、マジつらい。全然、疲れが取れない!さすがにもう、若い頃のようにはいきません。長時間のフライトと、つねに時差ボケ状態の生活は心...
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この大量のニンニク、どうするんだろう。。

さ、さすが韓国だぜ…韓国スーパーに買い物にいくと、キムチやお惣菜の充実っぷりにビックリワクワクさせられますが、こちらも毎回「うわ〜ぉ!」ってなります。これ。そう。皮をむかれ、 Ready to cook 状態の大量のニンニク売り場。こちらなど5ポンドのパックです。5ポンドって、2キロ超でっせ。やっぱりキムチとか漬けるのに使うのかな?それともニンニクそのものとして消費する?普通の家庭でも、こんなに沢山消費しているの...
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PANKOはもう世界標準語ということで良いですよね?

PANKO。そう、パン粉。SUSHI、RAMEN、TEMPURA のように、世界共通語になった日本語は多くありますが、PANKO もその中の一つに数えていいですよね?スーパーとかにいくと、普通に PANKO Japanese Bread crumbs って商品、置いてあるし。メインのブランドは、この写真のようにキッコーマンだったり、日系食品を扱うShirakikuというブランドのものだったりはしますが、日本とはゆかりもないでしょ?というローカルブランドも PANKO と...
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も、もう飲めないよぅ…。ヽ(´Д`)ノ

ぐぅ、、もう飲めない…。胃に入っていかない。。。つらい。皆様もうお気づきかとは思いますが、当方、もう結構良いお年頃でして、体にも色々とガタが来始めております。しかしですね、コロナ自粛生活以降、随分と長い間、健康診断を怠っておりまして、流石にそろそろマズイんじゃないの?ということで、今年の夏は久しぶりに簡単なチェックアップ(血液検査)を受けに行ってみました。で、先生の問診を受ける中で、先生のお上手な...
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