カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2023年10月13日  1/1

来年あたり、お父さんの辛さ限界値を超える麻婆豆腐が出てくるんじゃないだろうか。。

辛い麻婆豆腐、一度食べたら忘れられないその刺激的な味わい。多くの人が大好きな一品だと思いますが、私も麻婆豆腐は大好物でございます。唐辛子的な辛味と、山椒のピリリ系の混じった複雑な辛さが良いのですが、歳をとるにつれて、辛さ耐性が段々と失われてきた気がしております。若い頃は、激辛とか全然平気だったのに、悲しいなぁ。とはいえ、普通の辛さ程度であれば、まだ全然いけますけどね。こちらは、我が家のティーンエー...

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