カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

酸っぱいラガー Nickel Brook Organic Lager (Nickel Brook/Better Bitters Brewing)

Nickel Brook Organic Lager

いやぁ寒い!!今日のトロントは久しぶりに顔面も凍りつく寒さでしたね。

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先日夜ちょっぴり飲んで上機嫌で帰宅したら嫁が今日ロブスター安かったから初めて買ってみたの!蒸して写真撮っておいたよ!というのでメモカを確認したらプリンプリンのロブスターが撮影されていました。3ドル!だったらしい。安っ!!美味しゅうございましたとのこと。いいなぁ。3ドルでいけるのか。

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今日のビールはトロントの西の街バーリントンにあるBetter Bitters Brewing Companyの誇るNickel Brook Organic Lager。Nickel BrookブランドはGreenApplePilsnerに続いて二度目の登場。

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アルコール度数5.0%。濃い目の金色色でオーガニックと銘打っているだけあってほんのりと良いモルトというかイーストの優しい風味の香るパンみたいな芳香。そこにリンゴのようなレモンのような柑橘系の香りもちょっと混じってくる。Unfilterなので色はにごり目。で・・・お味は…酸っぱぁ!!!酸っぱいよ。重さはミディアムからライト目のボディでフレッシュなのだが、やはり感想としては酸っぱいとしか出てこない…

実は先日の新年を祝う宴にも持っていたのだが、みんな一様に『ワキさん、なんですか?この酸っぱいビールは!?』と口を揃えた筋金入りの酸っぱいラガーなのである。すごい。酸味好きは是非トライ!

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おつまみに供されたのはIKEAのミートボール、デミグラスソーススペシャル。でもやっぱりビールの酸っぱさで心なしかデミグラスソースも酸味ソースな感じが…。悪くないんだけど個性的だぜ!


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Better Bitters Brewing CompanyもOntarioCraftBrewersのひとつ。

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