カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

ビールを彩る食卓21 手羽先

さて、ビールを彩る食卓21です。今回は、手羽先!

手羽といえば、手羽中に軽く塩コショウをしてグリルで焼いて…というのが多い我が家ですが、今回は名古屋風手羽先を嫁が作成。
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うーん、美味しくできているではありませんか。手を脂でベチョベチョにしながら骨までしゃぶりつつ、ビールをグビリ。ビールととっても良く合います。

実は名古屋の手羽先を食べたことはないのですが、気になるなぁ。今度チャンスがあったら行ってみよう。

次は北米でよく食べたチキンウィングに挑戦してもらおうかな。

2 コメント

DEN  

拍手!

ブログに「拍手」しました。
奥様への拍手ですよ!
今後にも期待の拍手。

DEN

2012/03/22 (Thu) 19:15 | 返信 |   

ワキ  

DEN さん

嫁が喜んでおります(笑)

2012/03/26 (Mon) 00:25 | 編集 | 返信 |   

コメント大歓迎です