サンフランシスコの南から 〜オンタリオ湖畔から・第三章

サンフランシスコ郊外に住む一家の家族のブログ。トロント、日本、サンフランシスコ、日本、そしてまたカリフォルニア。流離うサラリーマン一家。

苦瓜ビール GOYA DRY (HELIOS BREWERY)

GOYA DRY

さて今宵の一本は…
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沖縄のヘリオス酒造から GOYA DRY です。

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ゴーヤをビールに…。原材料を見てみると、ホップ、麦芽、糖類にプラスしてゴーヤ果汁とあります。缶のデザインにもゴーヤが…。さてお味のほうは…。

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アルコール度数5.0%の金色ビール。なのだが…、なんとなく…どことなく…緑っぽくも見えなくはない。香りはあまり香らないのだけど、グラスに注いで鼻を近づけてみると、あの苦くて青臭いゴーヤの香りが少し。飲んでみると、ミディアムライトボディで炭酸は細かく抑え目。そして、全体としてはジワーっとにがく、飲み干してから鼻を抜ける香りが衝撃!微かに青臭いゴボウのようなこの香り…。こっ、これはゴーヤですな!香りの良い枝豆をアテに飲んでみましたが、これの香りが鼻を抜けた瞬間、何を食ってるのかわからなくなります(笑)。まぁ、一度はお試しあれ。

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