カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

鮮魚!塩焼き!

スーパーに買い物に行くと、息子と二人で真っ先に向かうのは…、そう!鮮魚売り場です!

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でも、丸の一匹よりも切り身のほうが色々と調理も楽だしということで、鮮魚をそのまま買ってくることはあまりないのですが、この間実家に帰った時に6歳児のリクエストでサカナの塩焼きを用意してくれました。

並んだサカナに6歳児も大喜びです。
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ハナダイです。やっぱり赤い鯛は、写真映りも良いですねぇ。

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そしてこちらはイサキです。イサキというと梅雨の時期のサカナという印象ですが、まだ結構出ていますね。

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飾り塩が少し足りなかったのか、少しヒレが焦げちゃいましたが美味しくいただきました。

サカナは大好きでも、小さい頃に一度、骨を喉に詰まらせてからというもの、サカナを食べるのは少し苦手な6歳児も、サカナの形をみると興奮して沢山食べてくれました。

ごちそうさまでした。

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