カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

下総のピルスナー 九十九里オーシャンビール・ピルスナー (寒菊銘醸)

九十九里オーシャンビール・ピルスナー

さて、今宵の一本は…
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九十九里オーシャンビールの ピルスナー です。

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九十九里オーシャンビールは、千葉の九十九里浜のちょうど真ん中くらいに位置する、山武郡(今は山武市らしい)にある日本酒の蔵元、寒菊の作る地ビールです。

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アルコール度数5.0%の金色ピルスナー。香りはモルティな所謂ラガービールの香り。ボディはライトでクリスプ。苦味や酸味も軽やかで、鼻に抜ける香りもキレはあまりなく、なんというかもう一本芯が欲しいかも…。全体的にはキレと苦味のピルスナーという感じではなく、ちょっと甘みのある日本のラガーという感じですね。

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