カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

横浜のピルスナー Pilsner (横浜ビール)

横浜ビール Pilsner

さて、今宵の一本は…
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横浜ビールのピルスナーです。

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緑色のラベルがなかなか素敵ですね。さて、コレはどんな味わいでしょう。

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アルコール度数5.5%の金色ピルスナー。ライトゴールドというよりは若干オレンジがかったゴールドカラーで、香りもモルティな甘み。この時点で、なかなか太めな予感だが、飲んでみるとピルスナーとしてはなかなか太目設定。ボディはミディアムで、香りはモルティな甘い感じ。ただ口に含むと酸味まじりの程よい苦味と、柑橘系の爽やかな香りが鼻に抜ける。この芳醇でジューシーなボディに、ホップの華やかな香りというのが、横浜ビールの特徴なのかな。

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