カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

TraderJoe'sのヴァイツェン Bavarian Style Hefeweizen (JOSEFSBRAU)

Bavarian Style Hefeweizen

さて今宵もTrader Joe's の一品。
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Bavarian Style Hefeweizen です。

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これはまぁその名もズバリ、ヴァイツェンですね。

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アルコール度数5.3%の濁り白ビール。香りは小麦のビールならではのバナナのようなホワっと芳醇な香りに、柑橘系のヒント。ボデイはミディアムで、柑橘系っぽい酸味がの押しが結構強いかな。サワーブレッドのような酸味ではなく、オレンジやレモンのような酸味です。香りは甘く、口当たりはサッパリ。ボディもそこそこのボリュームと、なかなかナイスなヴァイツェンでございます。

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