カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

San Jose 郊外のビストロでランチ Bistro Tupaz

Bistro Tupaz

さてダム湖を後にして、一気にサン・ノゼ界隈までブブーンと一気にドライブです。
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Yelpで周辺検索して出てきた Bistro Tupaz という、ビストロにランチに突撃です。

イタリアン、ビストロ、ベーカリー、モダン・地中海料理みたいなキーワードのお店ですが、カウンター注文して支払いするとテーブルまで持ってきてくれる、カジュアルなイタリアン・ビストロですね。
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こちらピザです。生ハムのピザ。ハムの迫力がなかなかすごいではありませんか。

しかし食べてみると…
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本当に迫力の威力なのはチーズでした。ビヨヨヨ〜ンとすごいボリュームで迫ってきます。

そしてこちらはハンバーガー。やはり初見のお店での基本はハンバーガーですよね。
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トマトではなく、グリルして焦げ目のついたオニオンでサーブされてくるあたり、なかなかの個性を感じます。

では早速いただきま〜す。
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うむ。うまい。パテの感じは、牛100%というより合い挽きでしょうか。ガブガブ食らいついても、なかなかにアッサリといただけます。玉ねぎもほどよい感じで、なかなかGoodです!

Bistro Tupaz
5899 Santa Teresa Blvd, Ste 101
San Jose, CA 95123

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