カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

シリコンバレーの地ビール Czech Style Pilsner (Gordon Biersch)

Czech Style Pilsner

さて、今宵の一本は…
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サンノゼの Gordon Biersch から、Czech Style Pilsner です。

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Gordon Biersch (web) は、その名の通り、 Dan Gordon さんと Dean Biersch さんが作ったブリュワリー。サンフランシスコ〜サンノゼ界隈には、ブリューレストランも何軒かあります。

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アルコール度数5.3%の金色ピルスナー。若干深めの金色の色合いで、香りはさわやかなモルトの香り。ボディは少し重めのライトボディで、味わいはクリアで、柑橘系のような感触の甘酸っぱさみたいな感触もあり。チェコ・スタイルと謳われると、ほろ苦みとクリアで軽い味わいを連想しちゃうのですが、これは全体的にやや太めの感じかな。

2 コメント

DENでん  

出ましたー!

オット! 出ましたね、麦エキス。
そちらに行かれてからも、多忙なのでしょうけど、各所に行かれて楽しそうですね!
そちらも暑いんでしょうけど、バテない様にご自愛下さいな。

DEN

2013/07/12 (Fri) 18:44 | 返信 |   

ワキ  

DEN さん

無理して生き急いでますよ!ビールも沢山あるから、飲めるうちに飲んでおかないとと…。

2013/07/13 (Sat) 14:15 | 編集 | 返信 |   

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