カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

シアトルのピルスナー RedHook PILSNER (Redhook Ale Brewery)

RedHook PILSNER

さて、今宵の一本は…
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Redhook Ale BreweryRedHook PILSNER です。

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RedHook で Google 検索してみたところ、レッドフック・ジャパンという代理店が日本にも展開しているみたいですね。

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アルコール度数5.3%の金色ピルスナー。香りはなかなかにモルティな甘い香りで、ヨーロピアンピルスナーのようなアロマホップの香りや苦味を連想させるような香りはあまりしません。口当たりはミディアムライトでマイルド。飲んでみるとちょっとアロマホップのような香りが鼻に抜けてきて、フィニッシュには苦味がほんのりのこりますが、キーンと研ぎ澄まされたエッジの効いたピルスナーというより、クリアで芯の太めな美味しいラガーという感じ。

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