カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

強力IPA Maximus (Lagunitas Brewing Company)

Maximus

さて、今宵の一本は…
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最近ハマりにハマっております Lagunitas Brewing Company の、Maximus でございます。

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これは大瓶サイズの一本です。大瓶サイズは飲みきりサイズということで個人的には好きなのですが、嫁が現在授乳中でアルコール断ちをしている都合上、一人で飲みきらなければならず、アルコール度数高め設定のものはちょっとチャレンジングなのですね。年食って、お酒の酔いも早くなっているし…。

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アルコール度数8.0%のオレンジゴールドのIPA。香りは鮮烈で、苦味を連想されるホッピーな香りに、弾ける柑橘系。これは…、すごいかも…。飲んでみると、想像通りのフルボディなのですが、まったりと濃い味わいオンリーで攻めてくるようなインペリアルIPAとは違って、ジューシーで重たさと爽やかさがとても良い感じで共存しており、ボディの甘みと鼻に抜ける弾けんばかりのホップの香りと、それでいてもったりしすぎないこのボディにしてはキレ目のフィニッシュの感触。これは…、美味〜い!!とゴッキュゴキュと飲んで、一発で酔っ払うアルコール度数8.0%設定…。本格派で重めのチーズやお肉と、しみじみ頂きたいナイスなIPAです。Lagunitas…、今のところ好みにバッチリはまっております。

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