カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

トラウトを釣る

さて、日曜日。土曜日は朝から補習校送迎&持ち越した仕事をせっせと自宅作業で消化するという忙しい一日だったのですが、この日の朝は6時前に7歳児にたたき起こされました。

そういえば、補習校帰りの車の中で、今日はお仕事があるから釣りとか行けないけど、明日なら行ってもいいよ。そろそろ水温も下がってきた頃だし、トラウトとか釣りにいってみようか?な〜んて、迂闊にも話してしまっていたのですね。さすがに6時前はキツかったので、7時まで寝かせてもらいましたが、7歳児と一路イーストベイにある湖に向かいました。ここは初めての湖です。前から気にはなっていたのですが、半分調査釣行ということで行ってみました。
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餌をつけて投げて待つブッコミ釣りなので、すぐに飽きてしまうであろう7歳児には3DSを持ってこさせました。先日発売されたポケモンに夢中です(笑)。

まぁそうそう釣れる釣りでもないだろうし、なんせトラウト釣りなんて初めてで、仕掛けとか試行錯誤だし、たくさんの釣り人がいましたが魚はあがってないみたいなので、半分ボウズを決め込んでいたのですが、釣り開始から1時間半くらいのところで、なにやら竿先が微かにお辞儀をしております。

すこし送り込んで様子をみると、ピンク色のPE.8号の糸ふけがツーっと走るので、うぉりゃ!と合わせると、ノリましたぁ!うわゎぁい。

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小さいサイズだったら、息子にあげさせようかとも思ったのですが、そこそこ良さそうな引き。さらに、息子は息子で、おとうさんがファイト中だというのに、ポケモンバトル中でDSから手を離しません(苦笑)。湖底に障害物はなさそうなので、ゆっくりと岸に寄せ、ハリスも4lbだったので無理はせず何度かいなしてぶり上げたのは、38cm/1.5lbのニジマス。おー、初トラウトにしては、なかなかプリプリ。

基本的には今日は食うぞ!ってハナから決めている場合を除いては、キャッチ&リリース派なのですが、今回は針を飲んでたし、取り込み後のバタバタでちょっと傷ついてしまったので、ここはキープすることにして、バケツに放り込みます。しばらくはバケツで息をしていましたが、ほどなく息を引き取られたので、痛む前に家に帰って下処理だ!と、急いで撤収。

最近放流された魚かなぁ。それにしては顔つきも良いし、ヒレのコンディションも良好。色合いもしっかりしている気はします。
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引っ越し荷物のなかから、フィレナイフを探してきて、久しぶりのクリーニング。

腹を捌いたところで、いい勉強の機会だということで7歳児を呼んできて、内蔵を見せます。胃の中身をチェックしたのですが、何も入っていませんでした。腹減ってたんだな。
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そして内蔵を取り除いてみると、脂ののったピンクのハラス。おぉ、美味そう。

塩をして、夜まで冷蔵庫で保管。
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体にオリーブオイルを塗り、お腹に葱を詰めてグリルで焼きます。

チーン!焼きあがりましたぁ!おぉ、美味そう、美味そう。
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やっぱり自分で釣った魚だからか、美味しかったです。7歳児も、釣ってきた魚だから盛り上がったのか、いつもの倍の勢いでパクパク食べておりました。身は甘くて美味しく、ポン酢なんかも用意したのですが、醤油もポン酢も不要でそのままでも十分な味わいでした。腹身のほうが少し独特の香りがあったのですが、これは下処理で内蔵の薄皮を十分に取り除かなかったのが原因かな。香草は葱しかいれなかったのですが、生姜とかもう少し香草を入れたほうが良かったかも。

7歳児連れで機動力頼みの陸っぱりバスフィッシングはかなり敷居が高いので、子連れの時はこの釣りは良いかもなぁ。

6 コメント

gyogyojin  

おお~グッドサイズですね
しかも美味しそう~
我が家でも子供達は
自分たちがゲットした魚は
いつもより良く食べてくれるような気がします。
お父さん株急上昇ですね!(笑)

2013/10/21 (Mon) 21:34 | 返信 |   

wocean2  

ほんと、立派なのが釣れましたね~。
そら、美味しいでしょう!いいなー
うちは、今度の週末(10月26,27日)釣り週末の予定なのですが、
寒くて雨降りらしい。。。涙
コテージ近辺最高でも5℃、最低マイナスらしい・・・ひぃ~~

2013/10/21 (Mon) 23:43 | 編集 | 返信 |   

DENでん  

やりましたね!

やりましたね、旨そう!
子供さんもゲームはしてた物の興奮したのでは?

DEN

2013/10/22 (Tue) 07:41 | 返信 |   

ワキ  

gyogyojin さん

いやぁ釣れました。釣れると思ってなかったのですが(笑)
やっぱり自分たちでゲットしてきた魚は、食いつきが違いますよね。いい教育になったかなぁと思います。

2013/10/22 (Tue) 15:59 | 編集 | 返信 |   

ワキ  

wocean2 さん

一家で食べるのに十分なサイズでした。美味しかったです。
もうそちらは川もだいぶ減水してきた頃ではないですか?この時期の釣りは、ただただタフだったという想い出が…。頑張ってください〜。

2013/10/22 (Tue) 16:01 | 編集 | 返信 |   

ワキ  

DEN さん

暇な釣りなのでゲーム機を持って行ったのは正解ではあったのですが、まさかお父さんがファイト中もゲーム機離さないとは思いませんでした(笑)

2013/10/22 (Tue) 16:03 | 編集 | 返信 |   

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