カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

スパークリングエール Buzzerkeley (Calicraft Brewing Co.)

Buzzerkeley

さて、今宵の一本は…
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Calicraft Brewing Co.Buzzerkeley です。

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Calicraft Brewing Co. はイーストベイの Walnut Creek にあるブリュワリー。スパークリングエールというだけあって、ボトルの感じもスパークリングワインを彷彿とさせるデザインですね。ただ、キャップもコルク栓なのかなと思って剥がしてみたら、普通のビール瓶と同じボトルキャップでした。

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アルコール度数7%のエール。香りはどことなくヴァイツェンを感じさせるのですが、どこかちょっと優しい甘い香りがします。ミディアムボディで、シャーっと溶けていく細かい炭酸の感じと、なんともいえないまろやかな甘みが凄く良い感じ。見た目と香りの感じの組み合わせはケルシュみたいな感じなのですが、このなんとも言えない甘みはなんだろうと思ったら、どうやらハニーっぽいです。なるほど!ハニーか!たしかに!これ好きです。アルコール度数7%を感じさせない、軽やかさなのですが、このハニーの甘みが後味にいい感じで舌に乗ってきます。そして数秒後に口の奥で、あぁ確かにちょっとアルコール度数高め設定だねという刺激が。全体としては、最初のボディの感触にくらべると、凄く軽く飲めます。この感じは、お肉とかにも手が合うかも。そして多分女性受けするビールだと思います。いや、良い物見つけました。

2 コメント

なのはな  

ウォールナットクリークに。。

こんなビールがあったのですね〜!隣の隣街に住んでいます〜。ビール屋さんで飲んだりできるのかなと検索してみましたが、ないみたいですねえ。。どこで見つけましたか〜?飲んでみたいです!我が家の昨日のビールはKona Brewery のPale Aleでした。

2013/11/24 (Sun) 00:22 | 編集 | 返信 |   

ワキ  

なのはな さん

これはサンフランシスコをさまよっている時にふらっと立ち寄った酒屋で見つけたのですが、WholeFoodsなんかにも置いてありました。なのはなさんの好みに合うかは自信がないですが、おいしかったですよ! 

2013/11/24 (Sun) 10:18 | 編集 | 返信 |   

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