カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

ポートワイン Niepoort Dry White

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Niepoort Dry White

さて、今宵の一本は…
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ビールではありませぬ。PORTOワインです。Niepoort Dry White という銘柄です。

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こちら先日嫁がジャケ買いしてもいいですか?と買ってきたものですが、基本的にはオジさんの胃の中に収まっていっております。スマヌ、嫁。

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アルコール度数20%の褐色ワイン。少しトロンとした甘みを感じる、アイスワインと白ワインを足したような香り。そして甘いのだけどドライ。ぱーっとデザートワインのような甘みが一瞬拡がるのですが、後味はドライなのですね。これはカマンベール系チーズに合います。うーん、ポートワインとかあまり飲まないので、これがポートワインとして美味しいのかどうかは分かりませんが、チョビチョビ寝酒にいただくには良いですね。


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