カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

ひな祭り

そっ、そういえば!今週の月曜日はひな祭りでしたね。

我が家にも女の子のシム子ちゃんが居るので、ひな祭りディナーです。って、オジさんは残業だったので、家につた時にはすでにシム子も7歳児もベッドの中でしたが。。
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前日にちらし寿司にしよう!と、クパチーノのマルカイマーケットに買い出しにいってあったのですが、この日のディナーには、スモークサーモンと錦糸卵、プチトマトのちらし寿司だったようです(撮影:嫁)。

深夜に帰宅して、ビールと一緒にいただきましたが、このちらし寿司にスモークサーモンを使うというのはなかなか秀逸なアイデアではないでしょうか。普通に美味しいです。

1月生まれのシム子ちゃん。この日が2回目のお節句でしたが、今のところ大きな病気も怪我もなく、もりもり食べてすくすくと育っております。来年のお節句も、元気で迎えられますように。

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