久しぶりにグリーンピースを食べる

暇さえあれば一人で水辺にいってしまうマイホームパパ失格者の父親が、家族が起きだす前にひっそりと居なくなった日曜日の朝、嫁と子どもたちはファーマーズマーケットに出かけた模様。４月になり、バーリンゲームなどの街でも、また日曜日の午前中のファーマーズマーケットが開始されたのですね。

で、いろいろと野菜などを買ってきたようですが、夜の食卓にでてきたのがコレ。

グリーンピースですね！素焼きのグリーンピース、久々です。これ美味しいんですよ〜。グリーンピースは缶詰の印象が強くて、嫌いな人も多いと思いますが、これは是非試して欲しい一品です。

塩して皮がちょっと焦げるくらいまで、オーブンで焼くだけ。食べる時は、中のマメを取り出して食べます。香りと甘みは完熟のとうもろこしを食べているような感じ。

ごちそうさまでした。