カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

突撃隣の晩御飯2 Steelback Tiverton Dark (Steelback Brewery)

Steelback Tiverton Dark

本格的に春が近づいてきた感じのトロントですね。春らしくなってきたからというわけでもないのですが、ブログのスキンも変えてみました。

今日は嫁がかぎ編み集会を開いていたようで、今宵のご飯は「突撃隣の奥さんの晩御飯第二弾」第一弾はこちら)です。

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第一弾のときもSteelbackのSteelback Tiverton Honey Brownだったけれど、今回もSteelbackからSteelback Tiverton Darkです。

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アルコール度数5.0%のダークラガー。焙煎系モルトとキャラメルのアロマだけどダークラガーだけあってスタウトやポーターのように濃い感じでもない。お味のほうは、いわゆるダークビールなのだけれど、見た目よりライト。水っぽいとか薄い…といってしまうと語弊があるけれど、この色にしてはスーパーライトといってしまって良いと思う。もうすこしモルトのリッチな風味と苦味を伴った味わいがあればよかったかも。

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さて、隣の晩御飯の第一弾は角煮!ウマイ!ビールにあう!

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そして角煮とビールで調子がよくなってきたところで、サーモン散らし寿司。いいなぁ。酢飯。

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で、ほっとしたところで美味しいチーズケーキまで用意されていました。本日もごちそうさまでした。

SteelBbackは2月頭の倒産以来BeerstoreでSaleになっています。このライトダークラガーはもう二度と飲めないかも!Beerstoreに急げ!

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Steelback Brewery はOntarioCraftBrewersのひとつ(だった…)。

10 コメント

chisato  

ワキさんが食べたいものはありますか?
今度、お邪魔するときに優先して作って
持って行きますのでリクエストくださいな~♪

2010/03/11 (Thu) 21:01 | 編集 | 返信 |   

Yuko  

昨日の不参加が悔やまれるリポートありがとうございます。
チーズケーキはChisatoさん作かなぁ。
前回も絶品だったもんなぁ。
いいなぁ。

スキン変えられたんですねー。以前の魚の、ワキさんならではでしたのに。
私は1回変えた時、義理両親に「Yukoさんらしくない」と酷評もらったので、
それ以来ほったらかしです。

2010/03/12 (Fri) 01:32 | 編集 | 返信 |   

ワキ  

chisatoさん

チーズケーキごちそうさま。
キュウリ以外ならなんでも。

2010/03/12 (Fri) 03:59 | 編集 | 返信 |   

ワキ  

Yukoさん

ウフフ。いいでしょ。

スキンはねぇ、ウチのアートディレクタからデザインに一言あったのでちょっと変えてみたのだけど、自分でも違和感ありまくりなので今晩元に戻そうと思います。

2010/03/12 (Fri) 04:03 | 編集 | 返信 |   

TTT  

晩ご飯なのに、ビールのバックが明るいですね。ひょっとしてレフ板おいてます?
写真が綺麗です。
で、その一言申したADなる者は私と思われますが、
・魚の絵残し
・レイアウトは現状のもの
でどうでしょう?
レイアウトは断然コッチのほうが見やすいとおもうんだけどなぁ。
ブラウザのせいかもしれないんでなんともいえませんけどね。私はBlogやってないから偉そうなこと言えませんけどね!

2010/03/12 (Fri) 08:18 | 返信 |   

chisato  

わたしもこちらの方が見やすいとはおもいますが
"ブログっぽい"のが、なんとなく落ちつかない原因でしょうか?ww

たしかに「魚」は欲しいかもしれません。

2010/03/12 (Fri) 11:15 | 編集 | 返信 |   

ワキ  

TTTさん

固定幅で中央寄りになるようにスタイルシートをいじくってみたよ!これでどう?ついでに気分をかえてちょっとセピアにしてみた。

ビール写真は1枚目のは買ってきてすぐに日向に並べて撮影したやつ。レフ板作ろうかとは思っているけどね。

2010/03/12 (Fri) 12:55 | 編集 | 返信 |   

ワキ  

chisatoさん

なかなかシンプルでそれなりのサイズの写真がのる2カラムのスキンがないんですよね。時間があれば自分で作りたいところですが…

2010/03/12 (Fri) 12:57 | 編集 | 返信 |   

TTT  

レイアウトさすがですね。
普通ちょいちょいと出来ないですよなかなか。
魚もみえていいですね。v-218

2010/03/17 (Wed) 11:06 | 返信 |   

ワキ  

TTTさん

おかげで勉強になりました。

2010/03/17 (Wed) 11:49 | 編集 | 返信 |   

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