カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

ダディx2 Double Daddy (Speakeasy Ales & Lagers)

Double Daddy

さて、今宵の一本は、
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ギャング映画の世界をモチーフにした Speakeasy ブランドから、Double Daddy です。

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まぁ名前からして、Big Daddy IPA (記事) のダブル版なのでしょう。

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アルコール度数8.5%のオレンジゴールドのIPA。香りは、完熟パイナップル。盛大に香ります。これは個人的には好きなタイプのペールエールが醸し出す香りです。フルミディアムボディで、太いボディから最初に現れるテクスチャは甘み。ファーっと甘みが広がり、そしてアルコールの刺激と苦味がやってきます。ここまではアルコール度数設定高めのIPAによくある流れですが、そのあと後味は爽やかな甘味とパインの香りがバーっと。これは美味い。というか好みです。これでアルコール度数5.5%とかだったら、もう完全常駐ビール決定なんだけどなぁ(笑)。まぁこの太い飲みごたえは、高アルコールのインペリアルIPAならではなので仕方ないっすね。

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