カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

ミュンヘンラガー Paulaner Original Münchner Hell (Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG)

Paulaner Original Münchner Hell

さて!ミュンヘンで飲んだおビール様をどんどん出していかないと。
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こちら、Paulaner Original Münchner Hell です。

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Paulaner のビールがこのブログに登場するのは、二回目かな(記事)。Paulaner は、ミュンヘンのオクトーバフェストにビールを供することが許可されている、6つのブリュワリーの中の一つという由緒正しいブランドです。こちらは、その Paulaner の、ラガービール。

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アルコール度数4.9%のラガービール。Munich Helles Lager と呼ばれる種類のラガービールで、Helles は Bright って意味です。レストランで、Helles って頼むと、白ビールではなく、このラガーがでてきます。香りは甘いモルトの香り。そこはかとなくヨーロピアンラガーのあの草っぽいホップのヒントもありますが、全体としては甘いです。ボディは軽めで、飲むと鼻に抜ける香りにはホップの個性が出てきます。ボディは軽いのに、甘みを中心とした味わいもあって飲みごたえはありますね。このどこか芯のある感じ…これがやっぱりドイツのビールの真骨頂なのでしょうか。これ、日本人には手の合うラガータイプですし、美味しいです。

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