カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

久しぶりのGB Dunkles (Gordon Biersch Brewing)

Dunkles

さて今宵の一本は、
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GBこと、Gordon Biersch から、その名もズバリ Dunkles です。

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Gordon Biersch のビールは最近飲んでませんでした。見ないラベルだなぁと思って久しぶりに手にとったこの一本が、Gordon Biersch だったのですが限定醸造の一品のようですね。

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アルコール度数5.4%の褐色ラガー。香りは焙煎系モルトの香りに甘さが混じります。ダークラガーのそれと比べると、マイルドでどこかキャンディーのような感触があります。飲んでみると、ダークラガーというよりはウィーンラガーに近い印象。アンフィルターということもあってか、ドライというよりキメの細かいクリーミーボディで、甘さが押してきますね。とても飲みやすいビールです。

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