カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

これは、美味い… Lagunitas Imperial Red Ale (Lagunitas Brewing Company)

Lagunitas Imperial Red Ale

さて、今宵の一本は…
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北カリフォルニアはペタルーマのラグニタスから、Lagunitas Imperial Red Ale です。

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最近は個人的には Speakeasy にハマリ気味で、Lagunitasは少しご無沙汰しておりますが、定期的に季節ものや新製品を出してきて、そのどれもが相変わらずの鮮烈なラグニタスクオリティー。これも期待しちゃいます。

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アルコール度数7.8%の赤銅色のレッドエール。香りは弾けるパイナップルのようなフルーティで甘いかおり。飲んでみると、ラグニタスの十八番の鮮烈な香りとジューシーなアタックで、レッドエールなのだけど、どこかIPAっぽさがありますね。もうこれは、ただただ「うっ美味い!」と唸るのみ。甘さとコクのジューシーボディは、アルコールの刺激をうまく包み込み、アルコール度数の強さを感じさせず、キレもなかなかのものでフィニッシュもドライ。いやぁ美味いっす。

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