カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

プリン体大補給 Sleeman Honey Brown Lager (Sleeman Brewing)

HoneyBrown

今日は日差しも良く暖かいトロントでしたね。

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今宵のビールは、まぁオンタリオ人なら知らぬものはいないであろうSleeman Honey Brown Lagerの登場です。ゲルフ市の雄Sleemanの商品群のなかでも抜群の人気の一品です。

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ゴールドに赤のラベルが格好いいですね。

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そしてこのエンボス加工の瓶はやっぱり雰囲気があって美しい。

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アルコール度数5.2%のダークラガー。オレンジがかった琥珀色が美しい。香りは甘いキャラメルモルトにモルトの香りが混じり、ハニーブラウンの名の通りハニー。味とか今更語るのもあれですが、ハニーの甘みにほどよい炭酸で苦味も後からしっかり効いてきてミディアムボディでフレッシュなラガーです。嫁が一時期はまっていました。日本人はみんな好きなんじゃないかなぁ。

…個人的にも嫌いじゃないのですが、なんだか常飲ビールにする気になれないのです。同じ甘い感じのビールならフルーティ系赤ビールのほうが好きかな。ハニーブラウンはなんか常飲用というよりは、久しぶりにハニーいっとくか!という感じ。

で、久しぶりにハニーブラウン行くかぁという時は、キツいカマンベールであわせます。これが最高の組み合わせだと個人的に思っています。

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が、今宵の我が家の食卓は…かに玉でした。

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そして海老の豆板醤ラー油炒め

甲殻類アタック!甲殻類大好きです。甲殻類コンボにビール!プリン体大補給です。マジで関節痛くなったらどうしよう…

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