カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

爽やかIPA Devils Backbone Devils Tale (Coronado Brewing Company)

Devils Backbone Devils Tale

さーて、ワインにばっかり浮気していますが、飲んでますよ。ビールも。
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ということで、Devils Backbone Devils Tale です。

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サンディエゴの Coronado Brewing Company のビールですが、いつもの人魚のおねーさんのラベルではない。どうやらDevils Backbone Brewing Companyというヴァージニア州のブリュワリーとの合作みたいです。

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アルコール度数7.5%のオレンジゴールドのIPA。微かにオレンジがかった泡に、シトラスホップの正統派なアメリカンIPAという感じ。飲んでみても、あ~良いね〜、でもどっかでこういうの飲んだカリフォルニアンIPA。コロナドのビールは、どこかこう荒々しさや鮮烈さよりも、繊細で儚い感じがするというのが、ここのブランドに対する印象なのですが、これも確かに北カリフォルニアのラグニタスやドレーク、スピークイージーなんかブランドのIPAに似てはいるものの、どこか繊細で落ち着いた感じは受けました。思い込みから来てるだけかもしれないけれど。


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