カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

虹鱒ビール Montana Trout Slayer Wheat Ale (Big Sky Brewing Company)

Montana Trout Slayer Wheat Ale

さて今宵の一本は…
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モンタナ州の Big Sky Brewing Company から、Montana Trout Slayer Wheat Ale です。

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Trout Slayer Wheat Ale だなんて、釣り師のためにあるようなビールではありませんか。モンタナ州といえば、イエローストーン国立公園のあるところ。マス釣りが盛んなのでしょうねぇ。行ってみたいなぁ、モンタナ州。
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アルコール度数5.0%の金色エール。これはなんだろう…、WheatAleとあるけれども、澱入りのヴァイツェンというわけでもないし、ケルシュっぽいけれども、どこかもう少し小麦ビール感が無いというか、軽めのペールエールっぽいというか。ミディアムライトなボディで、まろやかというよりは酸味混じりの軽くて爽やかなアタックで、鼻に抜ける香りに少し白ビールっぽさはあるものの、ヴァイツェンのバナナっぽさよりはマンゴーの何かのような感じの香り。うーん、これはなんと形容していいのか、まだまだ修行が足りないなぁ。爽やかで飲みやすくて美味しいビールです。

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