カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

ネタビール再び Voodoo Doughnut Lemon Chiffon Crueller Ale (Rogue Ales)

Voodoo Doughnut Lemon Chiffon Crueller Ale

さて!今宵の一本はネタビール!
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ネタビールの宝庫、オレゴン州のRogueから、Voodoo Doughnut Lemon Chiffon Crueller Ale です!ポートランドの人気ドーナツ店 Voodoo Doughnut (記事)とのコラボビール。

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以前、Voodoo Doughnut Pretzel, Raspberry & Chocolate Ale (記事) もトライしていますが、今回のも色物ビールとしては秀逸な出来を期待してしまいます。

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アルコール度数6.9%の金色エール。これはジャンルとしてはレモンフレーバーの変わり種エールというところか。香りはたしかにレモンフレーバーで、深く嗅いでみると確かにシフォンケーキの感じ!うー、これはお味のほうはドキドキだなぁ…ということで飲んでみると、ライトなボディで太くはないけどきちんとした苦味。そして苦味がぱ~っと去ったあとに来るのは、あぁなるほど…シフォンケーキかフレンチクルーラーかという甘みに、香り。思ったほど悪くはない。でもやっぱりネタビールですな(笑)

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