カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

微炭酸モルソン Molson M (Molson Coors Brewing)

Molson M

イースターのモントリオール小旅行の時、モントリオール市街を散策していたら遠くにMOLSONの工場が見えた。
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そう、カナディアンで有名なモルソンはモントリオールから始まったブリュワリー。

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夜、コンビニで寝酒に買ったのはシルバーの缶に黒のラベルがモダンな感じの MOLSON M

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John Molsonのサイン。John Molsonが1786年にモントリオールに建てられた北米最初のビール醸造会社、それが MOLSON なのです。2005年にクアーズと合併して Molson Coors Brewing となったのでカナディアンビール会社というより北米を代表するビール会社になってしまいましたが。

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アルコール度数4.9%のラガービール。"M" は Microcarbonated の意味らしい。炭酸ガス注入量がとにかく少ない新技術とのことだが、微炭酸ビールってことだね。香りは普通に量販系ラガービールの香りでカナディアンにあるような独特な甘くて湿った感じの香りとは違う。飲み口もまぁこれと言った特徴もなく細かい炭酸でホップの苦味もあまりなくライトボディのイージードリンク系のラガービールです。

我が家の旅はホリデーインが結構多い。

4 コメント

びちこ  

はじめまして。

初コメントさせていただきます。
いつも楽しみに拝見しています。

お伺いしたいのですが、カナディアンビールでまず試すならコレ!というワキさんのお勧めがありましたら教えていただけると嬉しいです。うちのだんながビール好きで、カナダのビールを楽しみたいと思っているのですが、ビアストアでいつも迷ったあげくギネスかステラばかり買ってます。

2010/04/18 (Sun) 10:56 | 返信 |   

ワキ  

びちこさん

コメントありがとうございます!いつも私もブログ拝見させてもらってます。ようこそトロントへ(笑)

カナディアンビールですが、日本では飲めないタイプとしてまずはオンタリオ州ゲルフ市のスリーマン社のハニーブラウンをオススメします。どこでも売っています。
ビアストアは店舗にもよりますが、レジで欲しいビールを店員に伝えるタイプの店舗の場合は十分にビールを吟味する時間がないので、好みの銘柄の大量購入ではなくいろいろ試したいのであればLCBOのほうがラベルをじっくり眺めながら時間をかけていろいろな種類を試せるのでオススメです。

2010/04/18 (Sun) 14:24 | 編集 | 返信 |   

びちこ  

ビール情報,ありがとうございます!私達が行っていたビアストアは,ワキさんのおっしゃる前者だったので,今度はLCBOに行ってじっくり見てみたいと思います.

それから,カナダのコーヒーですが,私も濃くて苦いのが好きなので,薄いなーと思ってました.コーヒーショップで「BOLD」って書いてあるコーヒーを頼んでももの足りなく感じていました...今日の記事の「バルザックス・コーヒー」行ってみたいです♪

2010/04/19 (Mon) 10:25 | 返信 |   

ワキ  

びちこ さん

ビール好きなご主人にはぜひ一度サマーヒルのLCBOに行ってみることをオススメします。
トロント生活楽しんでくださいね。

2010/04/19 (Mon) 10:45 | 編集 | 返信 |   

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