カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

褐色のサマーエール Twilight Summer Ale (Deschutes Brewery)

Twilight Summer Ale

さて、この一本は…
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オレゴン州Bendにある、Deschutes Brewery から、Twilight Summer Ale です。

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Deschutes Brewery のビールも、様々なスーパーマーケットでみかけますよね。5月から9月という季節限定のエール。夏向けのビールです。

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アルコール度数5.0%の褐色のエール。香りは、それほど強くないのですが、モルトの甘さ、キャラメル、ブラウンシュガーのような甘い香り、そこにパイナップルのような柑橘の香りが混じります。ライトなボディで、しみじみとした苦味が良い感じ。それほど苦い!というわけでもないのですが、どういう分類のエールになるのか分からないですが、程よく苦い。このホッピーかつどこか甘く、それでいてボディは重すぎず…というのはエクストラビターのような飲み味です。この手のビールは、鶏肉やポテトといった軽めのパブ料理に凄く合うので、重宝しそうです。これはなかなか美味いです。

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