キース大先生！ Alexander Keith

Alexander Keith。

カナダでのお気に入りビール。特にREDが好きだなぁ。

Alexander Keith 先生は1795年10月5日生まれ、1873年12月14日に亡くなられた政治家でありビールブリュワーだったそうだ。Nova Scotia州Halifaxの州知事を３回もつとめ州の立法府の保守派のメンバーで、Alexander Keithブリュワリーの創設者。Keith 先生の誕生日はいまでもそこらのバーでパーティが行われている。Keith 先生が生まれてから何日目！みたいなカウンター時計とかかけてあるね。
スコットランド生まれで1817年にカナダに渡ってきた模様。で、1820年にブリュワリーを設立。このひとのおかげで今日も美味しいカナディアンビールが飲めるわけだ。




オーソドックスな金色ビール。KEITH全般にいえるんだけど、香りに比べてのみ口が爽やかで軽いので好き。INDIA PALE ALE ってPOPの量が多くて苦いっていうけどこれは爽やかだよ。もう我輩の舌が麻痺してるのかもしれないけど。


レッド。一番のお気に入り。口当たりは軽く香りは爽やかで、周囲ではリカーズのレッドのほうが人気があるけど、断然こっちのほうが好き。


プレミアムホワイト。昨年出た。軽くて甘い飲み口でこれもいいわ。


先日L.C.B.O.に行ったらKEITHのDARKを発見！DARKが出たのかぁ。DARKもKEITHっぽく口当たりはほかのダークより軽く感じた。鼻に抜ける香りがダークビアー。