カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

なめらか黒ビール Velvet Merlin (Firestone Walker Brewing Co.)

Velvet Merlin

さて、今日の一本は、
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サンフランシスコとロスの間くらいにある、ワインで有名な町パソロブレスにある、Firestone Walker の季節モノ、Velvet Merlin です。

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Firestone Walker 、けっこう人気ですよね。かなり精力的にプロモーションしているし、どこのスーパーでも見かけます。

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アルコール度数5.5%の漆黒オートミールスタウト。香ばしく焙煎されたコーヒーのような心地よいスモーキーな香り。ミディアムボディで、色合いの割りにとても飲みやすいです。なんだろう、最初のアタックでは苦味とかはあまり感じないんです。とてもマイルドでふくよかなコクが広がります。程よく抑えられた炭酸で流し込んだ後のフィニッシュも、クリア。漆黒のオートミールスタウトなのに、すごくクリアでスムーズなんです。美味い。これは美味いす。

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