カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

生姜IPA Ginger Big Eye IPA (Ballast Point Brewing Company)

Ginger Big Eye IPA

さて、ビールです。この一本は…
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お魚ラベルでお馴染みの Ballast Point Brewing から、Ginger Big Eye IPA です。Big Eye とは、Big Eye Tuna。日本でいうメバチマグロのことですね。

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アルコール度数7.0%の、オレンジ色のエール。香りはジンジャーと甘いモルトにIPAのホップのスパイシー感がまじって、なんだかオリエンタル。飲んでみると、うむ!ジンジャーですね。喉風邪が治りそうなジンジャー。ジンジャービールもいくつか飲んできましたが、これかなりポイント高いです。IPAの苦い感じとボディの太さ、それとジンジャーが凄く上手くマッチしています。たまに飲むジャンルのビールではありますが、なかなか良いですねぇ。

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