カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

ドライホップセゾン Opal (Firestone Walker Brewing Co)

Opal

さて、おビール様。
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こちらは、ワインで有名なカリフォルニアのパソ・ロブレスにある Firestone Walker ブランドの Opal です。Firestone、いまやカリフォルニアでもかなりの流通量を誇る人気ブランドではないでしょうか。上手くマーケティングしていると思いますね。

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アルコール度数7.5%のセゾン。前の記事(リンク)で、セゾンって一体なんなんだ…と書きましたが、これもドライホップセゾンって一体どんなビール?と。軽やかでクリアな金色のボディですが、アルコール度数は7.5%。香りは、お~、どこかベルギーの白ビールや、ドイツのケルシュビールを想像させる甘いフルーティな感じがあります。飲んでみると、軽めのミディアムボディで、白ビールのカジュアルな感じに、確かにドライ目のすっきりした飲み心地で、アルコールの強さをあまり感じさせないです。うーん、ますますセゾンというジャンルが良く分からなくなってくる一本ですが、良いですね。

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