カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

ライトケベック Claire Fontaine (Microbrasserie Nouvelle France)

Claire Fontaine

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今宵のケベックビールは Microbrasserie Nouvelle FranceClaire Fontaine です。Microbrasserie Nouvelle France はコメビール La Messagere (記事) に続いて2度目の登場。

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Claire Fontaine って「清らかな泉」って意味らしい。ラベルに描かれているのは風車だけどね…

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アルコール度数4.5%の金色ペールエール。香りはうっすらとしたモルトの香りであまり香らない。味もライトで少しドライ。うーん…なんというか…透き通るような軽さって感じかな。アメリカン量販水っぽい炭酸ビールとはライトなんだけれども、どことなく違う感触。炭酸の具合とボディの感触がアメリカン量販ビールのような角のある感触ではなく、爽やかで優しいからかな…でもまぁ一言で言っちゃえばライトビールです。ライト。

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