カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

ロッキー!? Rye Of The Lager (Sudwerk Brewing Company)

Rye Of The Lager

さて、おビールです。今日の一本はこちら。北カリフォルニアはDavisにある Sudwerk Brewing Company から、Rye Of The Lager です。Sudwerkというと、熊さんのトレードマークのラベルで、上面発酵強力ペールエールが全盛のカリフォルニアで、下面発酵ラガー系を中心に展開するブランドですね。
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これ、80’sの大ヒットソング、Survivor の Eye Of The Tiger のパロディですね。ラベルがモルトとホップでできた虎の顔になっています。凝っています。Eye Of The Tiger といえば、映画『ロッキー3』のテーマ曲のあれです。オジさんも中学時代にカセットテープが擦り切れるほど聞きました。

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アルコール度数7.0%の褐色がかったオレンジ色のビール。Lagerと言っているので、キツめのインペリアルラガーってところかな。映画ロッキーのイメージの通り、ガツンとライ麦ならでは酸味とまろみがのアルコールと一緒にガツンと来るのかと思ってみたら、いやいや普通にジューシーで飲みやすいビール。このジューシーな喉越しのボディは好きなタイプです。香りを楽しむには、ちょっと冷蔵庫で冷やしすぎたかも。


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