カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

東のダークエール Wind & Sail Dark Ale (Barley Days Brewery)

Wind & Sail Dark Ale

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さて本日のビールコーナーはオンタリオビールです!キングストン方面、プリンスエドワード郡の Barley Days Brewery から Wind & Sail Dark Ale です。トロントからみると東へ3時間弱、Bay of Quinte の南東、キングストンの南西あたりですね。ここら辺はたぶんすごい釣れるんだろうなぁ。Picton方面は一度は行ってみたい憧れの地です。

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オンタリオビールにしては珍しく描き込まれたラベルです。

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アルコール度数5.0%のダークエール。香りはダークエールならではの焙煎系アロマにナッツブラウンエールのようなナッツのヒントもある。飲み口はうーん、香りや味は典型的なブラウンエールに近く、最初のアタリはスイートでその後にじわっと効いてくる苦味。炭酸がきいているのでフィニッシュは結構サッパリ。色と香りの割にはボディはライトボディといえるかもしれない。結構飲みやすいダークエール。

なんというか、ベルギースタイルのケベックビール続きだったので、こういうアイルランド・イングランド系エールを久しぶりに飲むと、あぁこれこれ、これがオンタリオビールだわぁって感じる。

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Barley Days Brewery はOntarioCraftBrewersのひとつ。

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