カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

三銃士ビール白 Blanche (Les Trois Mousquetaires)

Blanche

今宵のケベックビールはモントリオールの対岸の街 Brossard にある Les Trois Mousquetaires から、その名もずばり Blanche(フランス語で白) です。

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Les Trois Mousquetaires とはアレクサンドル・デュマの『三銃士』の原題です。ダルタニャン、アトス、アラミス、ポルトスといえば皆さん聞いた事があるはず。

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そういえば三銃士といえばNHKでやっていたアニメの三銃士の主題歌を歌っていたのは…ノリピーだったね。としみじみ想う三十路後半のオジさん。

このケベックマークのついたラベルはフランス銃士隊という感じで格好良いよね。きっちり4本の剣も描かれています。

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アルコール度数5.0%の薄金色に濁りの入った白ビール。香りはビスケットのような香りだけど、それほどきつくなく深く吸い込むとバナナのような感触。飲み口は…サワードライ!非常にサワードライ!苦味もなく甘みもそれほど押してこない。酸味にきつい炭酸で爽やかな感じだけど、炭酸がかなり攻撃的です。ケベックの白ビールは味も香りもボディもアルコール度数も強烈なのが多い中、なかなか個性的といえるかな。

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