カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

田舎のファミリーダイナー HAUGEN'S Chicken & Ribs Barbeque

HAUGEN'S Chicken & Ribs Barbeque

トロントから東へWhitbyまで行きLindsay方面に北上していく途上、いつも気になっていたお店がある。それがこの HAUGEN'S Chiken & Ribs Barbeque

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TAKE OUT も出来るようなので、先日ここを通りかかったときにちょっと寄ってみることに。

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店内は田舎のファミレスかダイナーといった趣きで素敵。ここではクラシックカーの集会がよくおこなれるようで、クラシックカーのポスターなども多いけど、なんといってもレトロなブリキ看板がたくさん飾られているのがいい。田舎のファミレスといった感じかな。

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リブ&チキンディナーコンボをテイクアウト。ゴゴーン。

……
なんか毎週リブ喰ってないか?

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さてここのリブもなかなか美味しかったです。バーベキューソースが辛すぎず甘すぎずイカした味わいで、お肉も結構引き締まっていて食べごたえがあり、なかなかナイスでした。肉離れも良く引き締まって肉の感じ素晴らしいんだけど、これは子豚ちゃんのお肉を使っているからかな。リブにもいろんなタイプがあるんだねぇ。
チキンはスイスシャレーのチキンみたいな典型的なチキングリルだったけど、ついていたソースが日本のカゴメ野菜ジュースのようなトマトとセロリなどの風味の効いたやつでちょっと懐かしい感じがして良かったな。機会があったらチキンウィングも試してみたいな。

Haugen's BBQ Ltd
P.O. Box 4
Port Perry, Ontario L9L 1A2
(905) 985-2402

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