杏仁豆腐の香りのワイン…

ちょっと前に、嫁が「なんかおもしろそうなワインがあったのよ。」と言って出してきたワインがこちら。

サンフランシスコから東に2時間ちょい、ジンファンデルの首都と呼ばれる街 Lodi にある Weibel というワイナリーのスパークリング。

で、これがですね、Almond と書いてありますな。アーモンド…

飲んでみると、うむ。甘い。そして鼻につく香り。最初の香りは、なんでしょう。ワインの説明文によると marzipan とありますが、そうですね。マジパンとかヴェニラのような鼻にまとわりつくような香り。アーモンドはどこ行った？と思ったら、後味というか、飲んだ後に鼻に抜けてくる香りが…

杏仁豆腐じゃあ、あ〜りませんか。

なるほどねぇ。まぁなんでしょう。美味しいもんか？と言われると微妙ではありますが、ネタとしては面白いスパークリングワインでした。