カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

実家でお魚三昧

日本からの帰路につく週末、空港に向かう前に、実家に一泊だけしてきたのですが、実家での食事は、お魚三昧。
20190720_100.jpg
キンキの開きにしじみ汁。白米が美味しいです。会食続きだったので、しじみのお味噌汁も体に優しい。写真を撮って、12歳児に送ったら、「いーなー」と羨ましがっておりました。

夕餉にはカツオのたたき。
20190720_101.jpg
ネギや大葉といった薬味とポン酢でいただくカツオのたたき、これもご飯もビールもすすみます。カツオのたたきは、美味しいですよね。

そして、こちらは鯵の塩焼き。
20190720_102.jpg
こういうのがねぇ、アメリカ生活しているとなかなか食べることがないですからね。干物や鮮魚も買えますけど、日系スーパーだとそれなりのお値段するし、中華スーパーは鮮度が怪しいので生魚は買う気があまり起きない。。

やっぱり日本は魚介が豊富で良いですね。

0 コメント

コメント大歓迎です