カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

短い滞在でしたが、最後はやっぱり、卵かけご飯

一週間の日本出張でしたが、最後成田に向かう前、釣具屋さんから慌てて実家に戻って、かっこんだお昼ごはんは…
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日本が世界に誇るTKG!卵かけご飯です。

卵かけご飯は、一回は食べておかないとな!と思っていたのです。アメリカでは生卵はデンジャラスですから。白米も日本のほうが、やっぱり美味しいし。卵かけご飯、最高!

在来線で成田空港まで行き、夏休みの旅行客で賑わう中、帰路につきました。
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SFO発着便は、お値段とっても高いので、帰りは節約してLAX経由。LAXからは、毎度おなじみUNITEDでした。毎週のように飛行機に乗っているので、もう見る映画もないのですが、ANAだと日本映画が入っているので何本か流しながら、WiFi繋いでお仕事をしていたら、あっという間にLAXに到着。日本のパットしない梅雨のお天気に比べると、カリフォルニアはやっぱり気候は良いですな〜。

ということで、日本に行ってました編でした。

6 コメント

なのはな  

お帰りなさい〜!卵かけご飯!!美味しいですね〜!友達が鶏を飼っているので、
その卵でたまに卵かけご飯にします。。大丈夫なのか、大丈夫じゃないのか
よく分からないんですが。。。

こっちは昨日(99度!)今日(多分95度くらい?)と暑いです。
でも、明日は75度くらいらしい。。

質問があったのです!今日、ファーマーズマーケットでイワシを買ったつもりが、私としたことが、間違って全くイワシじゃない魚を買ってしまいました。。十匹も、一匹一匹袋に入れたのに、信じられません。。イワシの隣の魚にはKing Fishと書いてありました。でググってみたのですが、そんな魚が見当たりません。。King Fishって魚、ご存知ですか〜?

2019/07/29 (Mon) 12:12 | 編集 | 返信 |   

ワキ  

To なのはなさん

なのはな さん

実は日本に行っていたのは、2週間前の話なので、もうとっくに帰ってきて、さらに一発出張に行ってきたりしてますが、ただいまです!卵かけご飯は、やはり安定の美味しさでした。こっちの卵では、やっぱり怖いので、試せません。。

>イワシの隣の魚にはKing Fishと書いてありました。でググってみたのですが、そんな魚が見当たりません。。King Fishって魚、ご存知ですか〜?

オーストラリアだと、キングフィッシュはヒラマサ(ブリみたいな魚)ですね!でも流石にヒラマサとイワシでは数十倍もサイズが違うので、、間違えることもないでしょう。
こちらカリフォルニアでキングフィッシュというと、たぶんそれは日本で言うところのイシモチです。クローカーとも言いますが、韓国なんかではかなりポピュラーな魚のようで、中華系、韓国系スーパーではよく見かけます。蒸したり、チゲに入れたりするみたいです。

2019/07/29 (Mon) 14:51 | 編集 | 返信 |   

りりー  

はじめまして (✿╹◡╹)

リリーと申します。
お越し戴き ありがとう存じます。

最後はやっぱり、卵かけご飯>>>

そりゃあそうです。卵は 完全栄養食ですから。
一人前の立派な鶏さんが 成長してくるのですものね。

宜しくお願い致します。
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ご挨拶でございます。
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2019/07/29 (Mon) 17:09 | 編集 | 返信 |   

なのはな  

教えてくださってありがとうございます!イシモチでした。。しかも、痩せたやつ。。。よく分かりましたね〜!フリモントのファーマーズマーケットで、アジア人が多い所なので、需要があるのかもしれません。私は今まで見たことなかったと思います。(笑)一応、、開いて干物にしてみたのですが、食べるところが超少なそうです!!イワシのフライにしようと思っていたのに〜!

2019/07/30 (Tue) 01:33 | 編集 | 返信 |   

ワキ  

To りりーさん

りりー さん

コメントいただきまして、ありがとうございます。タマゴと白米の組み合わせは、やっぱり美味しいですね〜。

2019/07/30 (Tue) 10:29 | 編集 | 返信 |   

ワキ  

To なのはなさん

なのはな さん

こちらのほうのファーマーズマーケットにも、中華系の魚屋さんでていて、欧米系の魚屋さんとはちょっと違う品揃えだったりするみたいです。ちっこいイシモチはどうやって食べるんでしょうかね〜。丸揚げとかかな。

2019/07/30 (Tue) 10:32 | 編集 | 返信 |   

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