カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

麻婆豆腐は、ご飯3杯はいっちゃうよね!

先日の夜のこと、嫁がベイエリアのママ友とZOOMお茶会をやるとのことで、「夜ご飯作っておいたので、温めて食べておいてね〜」と言い残して、ビール片手に部屋に消えていきました。シム子嬢は、嫁と一緒に軽い夕飯を早めに済ませていたので、仕事からあがったお父さんと、塾のオンライン授業を終えた息子ちゃんと二人で、遅い夕飯。

「今日の夕飯なんだろうね〜」なんていいながら、キッチンの鍋を覗いてみると、そこにあったのは麻婆豆腐!お父さんの、一番の大好物です。

さっそく、温め直して、麻婆丼にしていただきます!
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美味い!

やっぱり、麻婆豆腐は美味いですねぇ。最高!今日は、お父さんと息子向けに、かなりの辛口仕上げにしてくれたようで、鼻の頭に汗をかきながら、美味い!美味いと、かっこんでいきます。

「どうする?二杯目行くか?」と、息子とおかわり。

二杯目も、美味い!美味い!とあっというまにかっこんで、結局、炊飯器に二号以上はあった白いご飯を、二人で全滅させてやりました。食った〜!

ごちそうさまでした。お茶会が終わって、ほろ酔いで降りてきた嫁も「えっ、全部食べたの!?」とビックリしてましたね。麻婆豆腐は、美味しいなぁ。

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