カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

久しぶりの、お刺身。(゚д゚)ウマー

日系スーパー Tokyo Central で、久しぶりにお刺身を買ってきました。3種類くらいのお刺身が、お造りになっているパックが良かったのですが、人気みたいで、ほぼ売り切れ。仕方ないので、サクで赤みのマグロと、アルバコアツナのたたきを買ってきて、家で盛り付けてもらいました。

じゃ~ん。
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マグロのお刺身なんて、久しぶりです。13歳児が、赤身のお刺身大好きで、「お刺身食べたいなぁ」なんて言っていたので、買ってきたのですが、喜んでくれたようです。久しぶりに食べたけど、美味しい、美味しい。冷凍マグロの解凍モノですけど、こんなに美味しいなら、全然良いです。

たたきのほうは、「おっ!カツオ!」と思って手にとったのですが、「あれ?身の色が違う…」と。よくみたら、アルバコアツナ(ビンナガマグロ)でした。ちょっと蛋白系なので、刺し身よりも、フライとかソテーで人気のやつです。こちらはオニオンスライスとポン酢で。うん、こうやって食べると、悪くないです。美味しい、美味しい。

久しぶりに、家族でお寿司とか食べに行きたいですね。はやくコロナ収まらないかなぁ。

ごちそうさまでした。

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