鶏！豚！牛！アメリカといったら、やっぱりBBQ＠Famous Dave's
今日の夕飯どうする？
もう、ここ何年も毎日、毎週のように繰り広げられる会話ですが、このコロナ軟禁生活で、さらに出現頻度が高まっている感じ。この日は、ちょっと時間もあったので、「BBQとかでいいなら、テイクアウトしてくるよ」と、良いお父さんを演じてみたところ、「BBQ！いいね！食べたいわ！」と、凄く食いつきが良かったので、ネットで検索してオンラインオーダー。
やってきたのは、Famous Dave's。全米に展開するBBQチェーン店で、カリフォルニアにも12店舗ほどあるみたいですが、『サンフランシスコの南から』時代の4年間には、縁がなかったですね。調べてみると、サンノゼやヘイワードにはあったみたいですが、近所にんはなかった模様。
夕方6時頃にピックアップに行きましたが、テラスではイートインの営業をしており、普通に賑わっておりました。隣にある、BJ's Restaurants and Brewhouse なんて、パティオ席はちょっと密なんじゃない？ってくらい人がいました。大丈夫なのかしらん。
BBQやピザって、ピックアップして帰ってくる車の車内で、臭いますよね。次の日まで臭う。まぁそういうのあまり気にしないほうですが、BBQソースの臭いの充満する社内、そして昨今の異様な暑さのコンボは、それなりにムワ〜！！度が高いです。
オーダーしたのは、鳥、豚、牛の、お肉ちゃん大三元！
鳥は、バッファローチキン。13歳児が、HOTソースのチキンウィングが食べたい！というので、オーダーしたのですが、骨付きとボーンレスどっちがいい？と聞くと、ボーンレスだと。。ボーンレスって、もはやどこの肉か分からないし、ただのチキンナゲットだし、「お前、正気か？」と聞いたのですが、「僕は、ボーンレスが良い！」と。お父さん、絶対骨付きのほうがオススメだけどな。
こちらは、テキサススタイルのブリスケット（ドライタイプ）と、セントルイススタイルのスペアリブ。
セントルイススタイルの、BBQソースべっちょり系のリブは、久しぶりかも。これぞリブ！って感じで、良いですね。フルラック買ったので、結構なボリュームでしたが、半分くらいはペロリと食べてしまいました。やっぱりBBQは美味しいですな。
今回はセントルイススタイルでしたが、メンフィススタイルとか、カンザススタイルとか、BBQの世界にも、色々あるので、色々と試してみたいですね。
ごちそうさまでした。
Famous Dave's
13122 Jamboree Rd,
Irvine, CA 92602
もう、ここ何年も毎日、毎週のように繰り広げられる会話ですが、このコロナ軟禁生活で、さらに出現頻度が高まっている感じ。この日は、ちょっと時間もあったので、「BBQとかでいいなら、テイクアウトしてくるよ」と、良いお父さんを演じてみたところ、「BBQ！いいね！食べたいわ！」と、凄く食いつきが良かったので、ネットで検索してオンラインオーダー。
やってきたのは、Famous Dave's。全米に展開するBBQチェーン店で、カリフォルニアにも12店舗ほどあるみたいですが、『サンフランシスコの南から』時代の4年間には、縁がなかったですね。調べてみると、サンノゼやヘイワードにはあったみたいですが、近所にんはなかった模様。
夕方6時頃にピックアップに行きましたが、テラスではイートインの営業をしており、普通に賑わっておりました。隣にある、BJ's Restaurants and Brewhouse なんて、パティオ席はちょっと密なんじゃない？ってくらい人がいました。大丈夫なのかしらん。
BBQやピザって、ピックアップして帰ってくる車の車内で、臭いますよね。次の日まで臭う。まぁそういうのあまり気にしないほうですが、BBQソースの臭いの充満する社内、そして昨今の異様な暑さのコンボは、それなりにムワ〜！！度が高いです。
オーダーしたのは、鳥、豚、牛の、お肉ちゃん大三元！
鳥は、バッファローチキン。13歳児が、HOTソースのチキンウィングが食べたい！というので、オーダーしたのですが、骨付きとボーンレスどっちがいい？と聞くと、ボーンレスだと。。ボーンレスって、もはやどこの肉か分からないし、ただのチキンナゲットだし、「お前、正気か？」と聞いたのですが、「僕は、ボーンレスが良い！」と。お父さん、絶対骨付きのほうがオススメだけどな。
こちらは、テキサススタイルのブリスケット（ドライタイプ）と、セントルイススタイルのスペアリブ。
セントルイススタイルの、BBQソースべっちょり系のリブは、久しぶりかも。これぞリブ！って感じで、良いですね。フルラック買ったので、結構なボリュームでしたが、半分くらいはペロリと食べてしまいました。やっぱりBBQは美味しいですな。
今回はセントルイススタイルでしたが、メンフィススタイルとか、カンザススタイルとか、BBQの世界にも、色々あるので、色々と試してみたいですね。
ごちそうさまでした。
Famous Dave's
13122 Jamboree Rd,
Irvine, CA 92602
