カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

サンクスギビングのお肉を買いに、ブッチャーへ。

サンクスギビングに焼くお肉ちゃんを調達しに、近所のブッチャーに行ってきました。
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やってきたのは、El Toro Gourmet Meats というお肉屋さん。

この日は、火曜日。木曜日のサンクスギビングに向け、ランチタイムに仕事をちょっと抜けて、家族とお肉ちゃんを仕入れに来たのですが、凄い行列。このお肉屋さんは、インターネットで見つけて、今回初めて来るのですが、これは期待しちゃいますね。
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行列に並んで待っていると、みんな七面鳥の入ったダンボールを抱えて出てきます。当たり前ですが、ほぼ全員がターキーを買っている感じ。ワキ家は、「ターキーだけはやめておこう!」という強い意志を持ってやってきたのですが、ここまでみんながターキー抱えて肉屋から出てくるのを見て、「やっぱ、ターキー焼いちゃう?」なんて感じにもなりかけたのですが、「いかん、いかん!」となんとか堪えました。ターキーは、食べ尽くすの大変ですからね…。(死闘の記録

ま、そんな感じで、みんな入ってターキー持って出てくる、って感じなので、行列が捌けるのも早く、かなりの列でしたが15分くらいで店内に入れました。
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ウ~ン、良い感じのお肉屋さんですね!

いろいろありましたが、我が家はプライムリブのお肉をゲット。お肉屋さんのオジサンに、言われるがまま4人前の塊ゲット。お見えのスペシャルなシーズニングもしてもらい、レジに持っていくと…

お値段$100超え(笑)。油断してたわ〜(苦笑)。まぁ1kg近くある、お肉ちゃんだしね〜。お店にいってプライムリブを二人で食べたら、余裕で100ドル超えちゃうでしょうし、サンクスギビングだ、ケチらず行きましょう。

ということで、今年のワキ家はプライムリブを焼くのだそうです。楽しみですね〜。

El Toro Gourmet Meats
23522 El Toro Rd,
Lake Forest, CA 92630

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