感謝祭の次の日は、プライムリブ丼！

さて、プライムリブを食べ、白ワイン、赤ワイン、まぁ沢山飲んで、バタッと倒れるようにして寝たのは、実は感謝祭の前夜。サンクスギビングディナーが待ちきれなくて、1日フライングしたワキ家だったのです（笑）。

そして迎えたサンクスギビング当日は、朝はパンプキンパイをいただきました。

パンプキンパイのスパイスの感じ、好きです。娘ちゃんや息子ちゃんも、カボチャの煮物は食べないくせに、パンプキンパイは好きみたい。

感謝祭のメインディッシュといえばターキーですが、どんなメインディッシュであれ、正月のおせち料理のように、ガツンと沢山作って、その後数日間かけて消費するパターンじゃないですか。うちも1kgもあるプライムリブを、ドカンと焼いたものの、半分以上残りまして、さてどうやって消費していくか…と。

ということで、お昼ごはんはコチラ！

プライムリブ丼〜！

いやコレ、めっちゃ贅沢ドンブリではあります。プライムリブをローストビーフのようにカットして、ネギとネギソース。美味い！美味くないわけがない！前日に、たくさんお肉を食べて、ちょっと飽きていても良いくらいなのに、日本人ですね〜。醤油ベースのネギソースかけたら、まぁ入る入る。美味しくあっという間にかっこみました。

ごちそうさまでした。