煮物に抜群!韓国大根 (Korean radish)
韓国スーパーHマートに買い物に。
嫁から、大根買ってきて!と言われたのですが…
こ、これは…。大根!?にしては、短いぞ。そしてカブのように丸っこい。でも蕪ではない。明らかにコレは、短い大根。そういえば、京野菜にも似た大根が会った気がしたけど、これは…
値札をみると、Korean radish とあります。これかな?とは思ったけど、普通の青首大根もあるかも知れないと、探してみると…
あ、あった。ひょろりと長い Daikon radish。とりあえず、こっちかな?とこっちを買って帰りました。
大根おろし用にほしかったとのことなので、こっちで正解だったみたいですが、実は!最近我が家でよく大根の煮物が出てくるのですが、それはコッチの韓国大根 (Korean radish)を使ってるとのこと。
最近、本当に大根の煮物が多いのですが、どれも汁が凄く良く染みていて美味しいんです。
嫁いわく、「一度試しに買って煮物にしてみたら、美味しい、美味しいって食べてるから、最近良く買ってるのよ。」ってことでしたが、確かに美味しいんです。煮崩れしないで、汁もよく染み、柔らかくて美味しい!煮物にするなら、韓国大根!オススメしちゃうかもしれません。
ごちそうさまでした。
嫁から、大根買ってきて!と言われたのですが…
こ、これは…。大根!?にしては、短いぞ。そしてカブのように丸っこい。でも蕪ではない。明らかにコレは、短い大根。そういえば、京野菜にも似た大根が会った気がしたけど、これは…
値札をみると、Korean radish とあります。これかな?とは思ったけど、普通の青首大根もあるかも知れないと、探してみると…
あ、あった。ひょろりと長い Daikon radish。とりあえず、こっちかな?とこっちを買って帰りました。
大根おろし用にほしかったとのことなので、こっちで正解だったみたいですが、実は!最近我が家でよく大根の煮物が出てくるのですが、それはコッチの韓国大根 (Korean radish)を使ってるとのこと。
最近、本当に大根の煮物が多いのですが、どれも汁が凄く良く染みていて美味しいんです。
嫁いわく、「一度試しに買って煮物にしてみたら、美味しい、美味しいって食べてるから、最近良く買ってるのよ。」ってことでしたが、確かに美味しいんです。煮崩れしないで、汁もよく染み、柔らかくて美味しい!煮物にするなら、韓国大根!オススメしちゃうかもしれません。
ごちそうさまでした。