カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

オッサンのスープ屋2 SOUP NUTSY

SOUP NUTSY その2

ある日のこと、嫁が食卓で頬杖をつきながら
「最近私のなかでスープがちょっときてるのよね…」
とつぶやいた。どうやらスープにハマり気味らしい。言われてみれば確かに最近の我が家の食卓ではスープ率が高くなってきているように思える。まぁオジさんもスープは嫌いじゃないから問題はない。ただビールのつまみにはならないんだよね…

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で、先週嫁と3歳児が職場の近くまでやってきたので、オッサン印のスープ屋さん SOUP NUTSY記事)に行ってきました。

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これはココナッツミルクとチキンのタイ風スープ。ライスも入っていて、味の方はピリ辛のタイカレーといったところか。タイカレーをスープにアレンジしてみましたという一品。美味しいです。

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で、こちらはクラムチャウダー。ニューイングランド・クラムチャウダーというものですが、クラムチャウダーってニューイングランド発祥で白いクラムチャウダーがニューイングランド・クラムチャウダーというらしい。ってことは違う色のクラムチャウダーなんてものもあるのですか?とウィキペディア先生に訪ねてみたら「マンハッタン風(あるいはニューヨーク風)は赤いトマトスープである」とのこと。マジか…アラフォーになるまで知らなかったよ…美味しいのかな。赤いクラムチャウダー。

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